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May 26, 2023

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Les entreprises du Nord-Est ont fait d’énormes progrès en matière de développement durable. « Durabilité environnementale » semble un terme vague, mais le North East Scotland College a mis au point une solution intéressante.

Les entreprises du Nord-Est ont fait d’énormes progrès en matière de développement durable.

« Durabilité environnementale » semble un terme vague, mais le North East Scotland College a proposé une définition claire.

Il le décrit comme le point où « les besoins du présent ne compromettent pas la capacité des générations futures à répondre aux leurs ».

Nous devrions tous reconnaître que nous sommes des gestionnaires plutôt que des propriétaires du monde et de ses ressources, et le transmettre à la prochaine génération dans un meilleur état que celui dans lequel nous l’avons trouvé.

Depuis deux siècles, le commerce et l’industrie créent non seulement de la richesse mais aussi de la pollution. Rompre le lien entre cette fonction cruciale de création de richesse et les dommages environnementaux qui en ont historiquement été le sous-produit, voilà l’essence même de la durabilité.

Le défi climatique a rendu cette tâche urgente. Ici, dans le nord-est, nous associons la durabilité à une transition juste vers l’énergie verte en mer du Nord, mais les entreprises terrestres doivent également apporter leur contribution.

La durabilité n’est pas compliquée – c’est une simple question de bon sens. La mise en œuvre d'un programme de développement durable peut impliquer des ajustements simples, comme l'installation de lumières intelligentes avec détecteurs de mouvement et LED dans les locaux commerciaux.

Les entreprises basées à Aberdeen sont confrontées à une crise inattendue. Une analyse de l'agence immobilière Knight Frank a révélé que 28 % des immeubles de bureaux à Aberdeen pourraient se voir légalement interdire la location, si le gouvernement écossais aligne son système EPC (certificat de performance énergétique) avec le reste du Royaume-Uni, qu'il a signalé son intention de faire.

Dans la première des deux nouvelles augmentations de l'EPC, à partir de 2027, les locaux commerciaux nécessiteraient une note de C, mais 49 % des propriétés d'Aberdeen devront être modernisées pour répondre à ce critère. Et à partir de 2030, une note A ou B serait nécessaire, mais seuls 24 % des bureaux d'Aberdeen répondent actuellement à cette norme. Des mesures sont nécessaires pour garantir la viabilité d'Aberdeen en tant que pôle d'affaires.

Le gouvernement britannique affirme qu'une start-up moyenne pourrait réduire sa facture énergétique de 18 à 25 % en mettant en place des mesures d'efficacité énergétique, avec un retour sur investissement moyen de moins d'un an et demi, et 40 % de ces économies ne nécessitant aucun coût d'investissement.

Un autre problème clé est celui de l’emballage. Les options recyclables, réutilisables ou biodégradables doivent être privilégiées, par exemple le carton ou le papier, plutôt que le plastique. Si le plastique est inévitable, un seul type doit être utilisé, ce qui le rend acceptable pour le recyclage.

Le papier présente également des problèmes environnementaux, les entreprises devraient donc s’efforcer de se passer du papier et d’installer des logiciels qui étendent la numérisation et la portée du marché. Au lieu de joindre un catalogue imprimé à une livraison, le tamponner avec un code-barres QR peut diriger le client vers le site Internet de l'entreprise.

Mais les plus grands problèmes de développement durable d’une entreprise sont susceptibles de surgir bien loin de ses locaux. C’est dans les chaînes d’approvisionnement que se cachent les principaux problèmes. Il ne sert à rien d'installer un éclairage à économie d'énergie dans votre bureau si vous vous approvisionnez en matériaux auprès d'organisations qui ignorent les préoccupations environnementales.

Il peut être difficile d'étudier une chaîne d'approvisionnement, car les principaux problèmes se situent probablement près du point d'origine, par exemple dans des pratiques de travail déloyales ou une empreinte carbone démesurée, mais c'est nécessaire.

Certaines entreprises du Nord-Est ont fait d’énormes progrès en matière de développement durable. Un exemple remarquable est celui de Mackie's of Scotland, basé à Rothienorman, fabricant de glaces emblématiques.

Mackie's recherche des solutions durables depuis 1983, date à laquelle elle a installé sa première éolienne. L'entreprise cultive ses propres cultures dans sa ferme de Westertown, pour nourrir son troupeau de vaches laitières, dont le hangar est alimenté à l'énergie solaire depuis 2014, tout comme la chocolaterie de l'entreprise.

L’entreprise produit deux fois plus d’énergie renouvelable qu’elle n’en consomme, le surplus étant injecté dans le réseau national. Ajoutez à cela son système de réfrigération à faible émission de carbone, qui devrait réduire les émissions de CO2 jusqu'à 80 %, et il n'est pas surprenant que Mackie's ait remporté la catégorie durabilité lors des North East Scotland Food & Drink Awards de cette année.